美味い うにの食べ方。

みなさま こんばんは 投資郎です。

日曜日は、市場も開いてないし、ブログネタも無いので、姉妹ブログのコピー記事を載せておきます。

すみません。(A;´ 3`) ぁせぁせ




今日もお休みなので、お庭の観察などを行いました。

青虫が見当たらなくなってしまったゆずの木ですが、青虫を探してたらこんなヤツが隠れてました。

カナヘビの赤ちゃんかな?
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今日は、青虫は見つかりませんでした。

鳥に食べられちゃったのかな?

我が家のイチジクは、鳥に何個も食べられちゃっておりますので、青虫も油断なりません。



では、本日の収穫~
IMG_1979.jpg
イチジク2個に、オクラ7本。

今日もイチジクが2個も鳥にやられちゃってました。
(`д´;)



枝豆のタネ取りです。

こんな乾燥した莢を「パキッ」と割ると。。。
IMG_1980.jpg

乾燥した、枝豆のタネが取れます。
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小さいジップロックに入れて、野菜室に入れて保存するのがおススメです。


本日も、ヤブ蚊の猛攻に合いながらも、カブのタネを蒔いてみました。

菜園の場所がないので、今回はプランターです。
IMG_1978.jpg

白いプランターは、ホワイトムーンって品種

茶色のプランターには、金町小株と言う品種。

今回もばら撒きでやってみました。
(;´д`)ゞ

今日はこの他にも、大根の種蒔き用に、この前の8月連休に道の駅芳賀で購入した堆肥を鋤き込んで土づくりをしました。
IMG_1765.jpg
これ、栃木の事業所で働いてた時の残飯を原料として作ったものです。

菜園に撒いてみると。。。

う~ん  ちょっと臭うね。
(;´Д`)

まー 美味しい作物が育ってくれればイイんですけどね~。




最後に、塩水パックうにの美味しい食べ方。
IMG_1960.jpg
この前は、普通にうに丼にしましたが、今回は。。。


すし飯を一口大にして、うにを載せ、今回は醤油ではなく、お塩をほんのちょっと載せて食します。
IMG_1982.jpg

使うお塩は、コレ
IMG_1983.jpg

美味い! 美味すぎる!! 十万石饅頭

じゃなくて、一口うに寿司。

お口の中で、ミョウバンを使ってない甘いうにとシャリが混然一体となって、めっぽう美味い。

また、ふるさと納税しちゃおうかな~?
(;^ω^)

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