うまい!! 下仁田ネギでカレーうどん。

みなさま こんばんは 投資郎です。

今日も、姉妹ブログのほぼコピーの記事を載せておきます。
(日曜日は投資ネタがあまりありませんので。。。)

若干のアレンジはしておりますが。。。
(;´-∀-`)ゞ



今日は日曜日って事で特に何もすることが無く、のほほんと過ごしております。

あまりにも暇なので、お庭の観察です。

11月6日にタネを蒔いたソラマメ。
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11月22日には、発芽してました。
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そして、12月11日には、これくらい。
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結構、大きくなってきてました。

今日1月22日は、どうなっていたでしょうか?
左側の畝
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右側の畝
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若干アブラムシが付いてる苗がありましたが、テデトールをして、ストチュウを散布し様子を見る事にします。



今日のお昼は、カレーうどんにしました。

具材は、豚肉と油揚げと長ネギでしょ~

長ネギは、菜園から調達します。

下仁田ネギです。
IMG_2926.jpg

折れないように、慎重に掘って抜きました。
IMG_2927.jpg

これ、去年の春先だったかな~? 道の駅しもにたで、細っそ~~い苗の束を¥200位で買ったものを植えつけたんだけど、結構立派に育ってくれて、美味しくいただいております。

また今年も買いに行かなくちゃ。


下仁田ネギで作ったカレーうどん
IMG_2928.jpg

うん、うまい!!

カレーのスパイシーな感じと、下仁田ネギの甘み・豚肉の脂の旨味が合わさってうまいっすな~。

下仁田ネギ イイね。(´∀`)b

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